外观呈乳白色,中间有少量黑点及黄点粒度大于120目,有轻微气味,溶解速度快。

其加工过程是以魔芋精粉为原料,进一步进行提纯和细化,获得品质更高、应用更广的魔芋微粉。


可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和稳定性。

根据原料等级及加工精度,该系列产品型号分为:KM3、KM5、KM8、KM15


(食品生产许可证:SC11242070300018,公司引进了先进的生产技术和质量管理体系,先后通过了ISO922000:2005、KOSHER和MUI HALAL认证,并通过了美国FDA注册。)

魔芋微粉-KM3

魔芋微粉-KM5

魔芋微粉-KM8

魔芋微粉-KM15

面条应用

肉制品

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